Crabun Restaurant Pont-Saint-Martin

Crabun Restaurant, Pont-Saint-Martin Via Nazionale per Donnas 3 - Pont-Saint-Martin

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Menu Crabun Restaurant

  • Antipasti
    • Trota salmonata marinata al finocchietto con agrodolce di verdure dell’orto
    • Aspic di pomodoro, melanzana e stracciata di mozzarella di bufala
    • Flan agli asparagi, crema al Parmigiano Reggiano e zabaione salato
    • Insalatina con baby valeriana, caprino fresco, crostini di pane nero e bacche di goji
  • Primi Piatti
    • Ravioloni di guanciale, fave e pecorino con riduzione al vino rosso
    • Pappardelle di grano saraceno fatte in casa con Lardo d’Arnad , melanzane e perle di trota salmonata
    • Gnocchi Viola caserecci con crema di ricotta fresca, rucola e crudo di pomodoro all’origano
    • Riso nero con fragole, punte d’asparagi e spumante
  • Secondi Piatti
    • Croccante di maialino con mele alla cannella e senape verde
    • Spiedo di filetto di manzo con salsa di peperoni rossi arrostiti e tortino di patate fondente al Bleu d’Aoste
    • Cervo con mirtilli e polenta
  • . . .
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Descrição

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Horários

Segunda-feira:
19:00 - 23:30
Terça-feira:
19:00 - 23:30
Quarta-feira:
19:00 - 23:30
Quinta-feira:
19:00 - 23:30
Sexta-feira:
19:00 - 23:30
Sábado:
19:00 - 23:30
Domingo:
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