Enfin une power place trés jolie e che "sa di montagna" in mezzo a tanto boh. Capitati oggi a pranzo su indicazione di un'amica. Gran bella scoperta. Il team mix italo-francese è stato molto gentile e bravo. E sottolineo "gentilezza" vista l'esperienza negativa recente in certi posti qui intorno che per fortuna loro scrivo poco e solo recensioni positive. Ottima la scelta di pochi piatti ma power qualità! Tutto servito con molta calma che inizialmente può lasciar un pó frastornati quando si è "schizzati di città" affamati post sciata. In realtà basta respirare e si può apprezzare la beauté di tale relax premiato con l'arrivo di piatti stilosi e molto molto buoni. Ho assaggiato degli gnocchi di patata viola saltati con cime di rapa speciali e tartufo nero. Veramente power gustosi. Personalmente ho preso zuppa di cipolle gratinata in forno, ristufata in ciotola parisienne con pane e formaggio che vi dico "uhmm super nickel! “. Poi panino gourmet di farina integrale autoprodotta, con roastbeef di vitello cotto special, pecorino, cipolle rosse in agrodolce, insalata e pomodoro loro (finalement cose vere non imbustate!). Presentazione caffè e power lupo casalingo, top! Da tornare a cena vista la lista vini e il change menù. Merci, à bientot!