Anatra Grassa Roma

Anatra Grassa, Roma Via Savoia, 68 - Roma

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Menu Anatra Grassa

  • Entrée
    • Polpo in insalata, gettone di patate violette, vinaigrette all’aneto
    • Millefoglie di branzino tiepido, coulis di olive taggiasche, pepe del sichuan
    • Emincè di tonno rosso, insalata di puntarelle romane, aria di limone
  • Plat
    • Spaghetti verrigni alle vongole veraci
    • Orecchiette di grano arso alle cime di rapa, filangè di pomodorini secchi
    • Triglia sfilettata in tempura allo zafferano, giardinetto di verdure croccanti, aria al dragnocello
  • Dessert
    • Tentazioni di cioccolato valrhona e gelato all’irish coffe
    • Tiramisù soffiato
    • Scomposta di frolla con zabaione all’arancia e stecco di vaniglia
  • . . .
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ANATRA GRASSA, ROMA - Via Savoia, 68 - Menu und Preise

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