Ristorante Gli Ulivi menu

Ristorante Gli Ulivi

Piazza Minuta 1, Scala

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+39 329 442 4020
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Antipasti

Capasanta scottata su crema di zucca allo zenzero, spinaci salati e cips di zucca
Polpo croccante con vellutata di patate topinambur e pane profumato al timo
Uovo 65°, patata soffice al profumo di tartufo, provolone del monaco e tarallo napoletano\t
La Nostra Parmigiana di Melanzane

Primi Piatti

N’dunderoi con cozze, pecorino e lime
Il nostro Ragù con spuma di ricotta affumicata
Raviolo alla Nerano\t
Linguine all’aglio nero, piselli e crudo di gamberi rossi

Secondi Piatti

Ragù di totani, crema di cannellini, foglie d’ulivo e crumble al finocchietto selvatico
Baccalà in umido, datterini gialli e rossi e gel di basilico
Pancia di maialino con scarola saltata e ciliegia caramellata\t
Guancia di manzo cotto a bassa temperatura, la sua riduzione e soffice di patate
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Avaliações Recentes

Francesca Toigo

Metto 5 stelle, ma ne meriterebbe di più. Il ristorante si trova in una location da film, scendendo nella sala, questo è...

Andrea Ripa

Che serata!! Posto molto facile da raggiungere in macchina e in un borgo caratteristico e affascinante. La struttura è t...

Matteo Carletti

Ambiente e vista incredibili, servizio impeccabile. Un posto di classe. Cibo buono, gli spaghetti con colatura di alici ...

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