Menu Osteria L'oss Buss

Antipasto

Culatello di Zibello gnocco fritto e stracciatella
Millefoglie ai porcini crema pasticcera al gorgonzola gelato ai fichi
Capesante America colatura di provola affumicata crema al mango e uova di lompo
Polpo croccante con crema di ravanello e crosta di pane al farro
Fassona alle 2 consistenze colatura di bufala pere in agrodolce,nido di kataifi uovo marinato

Piatto

Il vero risotto alla milanese con ossobuco
Maccaroncini trafilati al bronzo spinacino fresco calamaretti spillo bottarga e lime
Tortelli di Valeggio crema di parmigiano delle vacche brune guanciale croccante uovo grattugiato
spaghettoni di gragnano,crema di aglio nero ricciola cruda fonduta di datterino
Paccheri di Gragnano ai sapori di mare

secondi

Maialino iberico glassato al miele prugna al vino rosso macedonia di patate erbetta di campo pinoli e uvetta
Cotoletta di rombo(pescato)alla milanese con spuma di topinambur agli agrumi
guancialetto di vitello da latte con riduzione di valpolicella,maionese di sedano chips di patata viola
cilindro di branzino con frutta secca e cremoso di broccoletto
Tonno Sicilia nostrano in crosta di olive nere crema di piselli freschi fragole confict

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Descrição

Cuisine

Mediterránea Italian Per vegetariani Opzioni senza glutine Mediterranean Vegetarian Friendly Gluten Free Options Italiana
Restrictions

Per vegetariani Opzioni senza glutine Vegetarian Friendly Gluten Free Options
Meal types

Lunch Dinner

Price range

€€ - €€€

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			TA
Osteria L'Oss Buss	70
Bar Boma	70	2.1	1.5
Re Desiderio	70	3.1	3
Al bonccodivino	70	4	2
Ristorante San Lorenzo	71	3.6	3.5
Hotel Ristorante Fonte Boiola	84	4.3	4
Il Mosaico	83	4.6	4
Trattoria Clementina	92	4.7	4.5

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OSTERIA L'OSS BUSS, SIRMIONE - Via Colombare, 96 - Menu und Preise

Name: Osteria L'oss Buss
Address: Via Colombare, 96, Sirmione, Lombardia, I-25019
Telephone: 39-309906854
Price range: €€ - €€€
Rating: 70

A classificação derivada do nosso agregador de avaliações, Sluurpometro, È de 70 baseado em 60 parâmetros e comentários

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Atualizado 2023-05-29

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