Torno spesso in questo ristorante, situato in una traversa di Via Lagrange. Cucina piemontese con qualche tocco di modernità, interni moderni (stile industrial-chic), presente anche un social table per chi si reca da solo. Il locale è noto per il vermouth alla spina, davvero fresco. Data le condizioni meteo favorevoli abbiamo scelto di mangiare nel dehor (4-5 tavoli, non ricordo esattamente). Confortevole per chi mangia sulla sedia, un po’ meno per chi si siede sulla panchetta, invero scomoda ——quindi se ci andate in coppia, siate galantuomini :-). Se si mangia dentro, sedie comode e tavoli ampi. Livello cucina alto e ottime materie prime. Il menu cambia, leggermente, periodicamente. Ordinato tagliere di patanegra e lonzino e due vermouth rosè alla spina come antipasto/aperitivo. Poi ravioli del plin e agnello. Entrambi ottimi (soprattutto l’agnello che si scioglieva in bocca). Unica pecca: porzioni “gourmet” :-( Conto onesto commisurato al livello del locale, al servizio impeccabile e alla zona (centro di Torino). Comodissimo alla Metro fermata Porta Nuova.