Ristorante Dell'hotel Castor Champoluc

Ristorante Dell'hotel Castor, Champoluc Via Ramey, 2 - Champoluc

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Menu Ristorante Dell'hotel Castor

  • Antipasto
    • Tagliere di salumi e formaggi valdostani con composte di frutta
    • Lardo di Arnad e castagne al miele
    • Crotten di formaggio di capra in crosta di pistacchi e timo su letto di valeriana e mostarda di pere
    • Tartare di manzo al sale di sedano e grana
    • Scottata di vitello con verdure e aceto balsamico
  • Primi piatti
    • Crespelle alla valdostana
    • Risotto alle pere e Bleu d'Aoste
    • Gnocchi di patate alla Monterosa
    • Polenta concia con Fontina DOP
    • Tagliatelle ai funghi porcini
  • Secondi piatti
    • Filetto di manzo al pepe verde
    • Carbonada tradizionale di cervo con polenta rustica
    • Filetto di maiale lardellato al Blanc de Morgex
    • Bocconcini di pollo alla crema di senape
    • Salmone in crosta di patate
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Descrição

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Horários

Segunda-feira:
12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Terça-feira:
12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Quarta-feira:
12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Quinta-feira:
12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Sexta-feira:
12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Sábado:
12:30 - 15:30
Domingo:
12:30 - 15:30
19:30 - 23:30

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RISTORANTE DELL'HOTEL CASTOR, CHAMPOLUC - Via Ramey, 2 - Menu und Preise

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