Alaide Ristorante Lucca

Alaide Ristorante, Lucca Viale Luporini, 1115/b - Lucca

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Menu Alaide Ristorante

  • Antipasto
    • Cecina tostata, gamberi, lardo e finocchietto
    • Tartare di manzo, cardo, ravanelli, shiso e rafano
    • Cavolfiore gratinato, salsa Mornay, sambuco e caviale
    • Pollo, fegatini, albicocche secche e puntarelle
  • Primi
    • Spaghetto burrata affumicata, prezzemolo, bottarga e capperi
    • Orecchiette di patate, limone, burro e cime di rapa
    • Fussillone, zucca, paprika, salvia, limone
    • Raviolo ripieno di brasato, spuma di parmigiano, castagne
  • Secondi
    • Ombrina, cavolo all'orientale, crema al bergamotto
    • Vitello, patate all'olio, scorzanera
    • Anatra, sedano rapa, ribes nero, mandarino
    • Agnello, cicoria, senape al miele, cavoletto di bruxelles
  • . . .
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ALAIDE RISTORANTE, LUCCA - Viale Luporini, 1115/b - Menu und Preise

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