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Tre Bruschettieri

Viale Emilio Blenio 1, Subiaco

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Antipasti

Antipasto I Tre Bruschettieri (antipasto misto per 2 persone)
Patate alla piastra con pancetta e stracchino
Misto salumi con focaccia
Misto verdure alla piastra

Primi Piatti

Gnocchetti di pecorino con radicchio e pere
Gnocchetti di spinaci con salmone e zafferano
Strozzapreti di farro con bufala e speck
Cappellacci di rapa rossa con noci e pinoli

Secondi piatti

Dadini di pollo con arancia e cannella
Polpettone di pollo in salsa di pistacchi e basilico
Nodini di pollo e carne di maiale ai frutti rossi*
Filetto di maiale bagnato al gorgonzola in salsa ai mirtilli
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